忽然觉得自己好幸运，居然可以得到LIQUIDIAMOND礼钻的试用机会。对于刀具并不了解的我，迫不及待的想看看，究竟是什么样的一把刀，居然可以卖到599元，这对于我这种穷苦老百姓来说简直是天价！！！
收到货后立马打开看。不得不惊叹于它的包装，简直精美至极，庄重的纯黑包装礼盒上印着钻石型LOGO和名称，很上档次。我本想为它拍上一组高大上的片子，然而我的技术还不到位，还是继续我的小清新路线吧，先来看外表。
卡片介绍刀具，使用指南以及护理和保养
为防止快递运输中对刀身的损坏，刀尖用小塑料片保护着。
玻璃纤维树脂手柄：握感舒适，卓越的防腐防潮性能，始终亮丽如新。
品牌介绍：LIQUIDIAMOND礼钻来自创新和创意之都美国加州的品牌，致力于以前沿科技打造高表现力的刀具和厨具。通过将创新材料非晶体合金引入刀具和厨具领域。以创新的产品，极具吸引力的价格，向全球消费者提供顶级厨师般的烹饪体验，让烹饪的每一部分都令人愉悦，让更多的消费者爱上烹饪，尽享欢乐时光。
说实在的，其实我对这种非晶体合金也并不了解，特意上网搜了一番。
非晶体合金是由超急冷凝固，合金凝固时原子来不及有序排列结晶，得到的固态合金是长程无序结构，没有晶态合金的晶粒、晶界存在。上面是百度百科的解释，原谅我还是不懂，其实它是具有超高硬度，高强度，超高耐腐蚀，超低黏度系数，可注塑成型等特点。被广泛应用于石油，高级跑车引擎及其它对高表现力金属有需求的工业领域。而LIQUIDIAMOND礼钻X系列4寸去皮刀正是应用了非晶体合金，使刀刃具有极好的抗腐蚀、抗锈性能。刀身主体采用优质420系列不锈钢，持久卫生健康。
LIQUIDIAMOND具有HRC（洛氏硬度，这是由洛克威尔在1921年提出来的，是使用洛氏硬度计所测定的金属材料的硬度值） 70+超高硬度，从而能实现更薄，更小的开刃角度。一般家用刀具硬度在50HRC左右。
那么问题来了，LIQUIDIAMOND礼钻X系列去皮刀和普通的水果刀相比较，到底会强多少呢？
首先我们先用柠檬做实验
LIQUIDIAMOND礼钻去皮刀轻而易举切出柠檬薄片。
普通水果刀锯锯锯，最终也只是在皮上留下了一道刀印。
土豆单手切块测试，土豆沿长边切开稳稳放置在砧板上，单手持刀从中间切断（LIQUIDIAMOND礼钻去皮刀几乎不费力的切过，普通水果刀要用点力气才可以切断。）
西红柿切片测试，西红柿削去底，切面放稳在砧板，单手持刀在上部切片（LIQUIDIAMOND礼钻去皮刀轻松切过，普通水果刀在上面锯呀锯，西红柿都被我按得严重变形了，也只留下了一道刀印。）
胡萝卜测试，切胡萝卜粗端厚二厘米的一段（一个扁圆柱体），截面平稳放置于砧板。单手用刀尖切过胡萝卜的全部二厘米（LIQUIDIAMOND礼钻去皮刀轻松的切过，普通水果刀就要用上一点力气了）这个拍不出很轻松的感觉啊~反正就是比普通水果刀省力气很多。
黄瓜切断测试，手持半截黄光，另一只手持刀切断黄瓜，观察切断截面（LIQUIDIAMOND礼钻去皮刀完全切断，端口整齐，普通水果刀，切到一半有点切不动，掰了一下。）
有上一把好刀。自然切菜做饭这种事更得心应手。为了不辜负这把好刀，我决定将芒果切的颜值高一点在吃~
猕猴桃也要高颜值~（每次吃猕猴桃都很费劲，老公说认识我之前他在餐厅做配菜，刀工了得，能给猕猴桃削皮，然而他一次都没表演成功过，总是说刀差劲。这次听说我得了水果刀，帮我去拿快递时候自己买了两个猕猴桃回来要给我表演~算他厉害，终于成功。刀好不是吹的！！！）
再来上一盘糖拌西红柿~如今可以大展我的刀工，终于可以切出薄薄的西红柿片。LIQUIDIAMOND礼钻去皮刀轻轻的，用上很久也不会觉得累。
是不是很有诱惑力
早上给自己来个三明治~再加个煎鸡蛋就更好了，可惜家里电饼铛坏了，不过这样味道也是不错滴。首先把面包的四边切掉，我的面包有点变形了，所以切掉了好多~做成迷你版的了。面包上加沙拉酱，黄瓜，火腿，超美味呦。
听说高级的刀具护理起来很麻烦，在保养刀剑上油前，一定要擦干刃面上的水汽和我们手上遗留下来的指纹，在准备长期储存刀的情况下擦油，擦干净刃面后，用吹风机吹干和加热刃面，除掉所有的湿气，然后才上油。这样才能避免涂油时湿气被压抑在油层下导致生锈。听起来就觉得好麻烦，然而LIQUIDIAMOND礼钻不用啊，它只需要向平时一样清洗就可以了，真是很方便呢。
LIQUIDIAMOND礼钻锋利耐磨，卫生无异味。以后呢，这把刀就是我儿子的专属备餐刀具啦。
恩。我已经爱上这把刀了，所以呢，得赶紧和孩他爹努力赚钱，以后入手LIQUIDIAMOND礼钻的其它刀具。
最后感谢妈网和LIQUIDIAMOND礼钻，给我一件让我能爱上厨房的法宝。
